Casello Bondoni
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Lugana Brut

Lugana Brut Casello Bondoni

Vino ottenuto da uve di Trebbiano e Chardonnay, ricche di acidità fissa. Vino di qualità, dal colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente,caratterizzato da un sapore morbido ed equilibrato. La fermentazione avviene in botti di acciaio e poi rifermentato in autoclave.

Caratteristiche Organolettiche

Denominazione: Lugana Brut

Vitigni utilizzati: Trebbiano e Chardonnay

Grado alcolico: 12,5%

Composizione del terreno: calcareo – argilloso

Zona di produzione: Lombardia

Affinamento e evoluzione: in botti di acciaio

Temperatura di servizio: 6 – 7° C

Accostamenti: antipasti freddi o tiepidi, salumi, pesce e formaggi stagionati.

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